La Vinca Ecologistas en Acción

La Asociación Alborinco impartirá una charla divulgativa en el local social (c/ Reyes Católicos, nº 9, bajo derecha - San Gregorio - Telde) del Colectivo Turcón-Ecologistas en Acción, el viernes día 29 de abril de 2022, a las 20.00 horas, con el objetivo de relacionar lo que llevamos a la mesa con el territorio de cercanía, tomando conciencia de la huella ecológica que hay en nuestro plato.

El concepto es formar una imagen de nuestra despensa como dibujo del paisaje que nos rodea y la importancia de la alimentación saludable, incorporando nuevas tendencias hacia un cambio de paradigma con alternativas vegetarianas para así reducir de manera consciente la huella ecológica de nuestro consumo.

Colaboran en la organización de estas charlas y talleres la Consejería de Participación Ciudadana del Cabildo de Gran Canaria, en el desarrollo del proyecto "Esperanza Plus".