Abierto el plazo de inscripciones para el Taller de “PLANTAS AROMÁTICAS”, que se celebrará en Firgas el día 23 de noviembre
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A partir del lunes 12 de noviembre de 2018, a las 9.00 horas, se abre el plazo de inscripción para el Taller “PLANTAS AROMÁTICAS”, y las personas interesadas en asistir al mismo pueden inscribirse llamando al teléfono 679 536 237 (Comisión de Formación de La Vinca EeA) o por correo electrónico a: tallereslavinca@gmail.com
El Taller será impartido por la Técnica Superior en Paisajismo y Medio Rural y Monitora Medioambiental Rita Rodríguez Sosa, acercando a las personas participantes al mundo de las plantas aromáticas, usos, su cultivo… La enseñanza será directa y muy participativa y práctica.
El taller está enfocado a conocer las plantas aromáticas, que son aquellas que tienen hojas o flores que desprenden un aroma más o menos intenso. Puede ser un árbol (Naranjero amargo por sus flores), un arbusto (rosal) o una planta herbácea (Lavanda).
Pero además, de tratarán las plantas culinarias o condimentarias, que son aquellas que se utilizan en la cocina, para condimentar guisos, sopas, ensaladas, postres y salsas, tales como: albahaca, laurel (árbol), menta, orégano, perejil, romero (arbusto), salvia, tomillo. La mayoría de plantas condimentarias son también plantas aromáticas.